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大阪のこだわり洋酒専門店千雅

Tel 06-6698-6414

〒546-0023 大阪市東住吉区矢田4-8-10

今月のおすすめ

『ナインリーヴス オールモスト スプリング 』
700ml 48% 6,580円
輝く春の華やぎを。...
「ナインリーヴズ クリア」をアメリカ・カリフォルニア州にあるワイナリーWente Vineyards(ウェンテ ヴィンヤーズ)の赤ワイン樽(カベルネソーヴィニヨン種)に詰めて熟成させた新しいスタイルの樽熟成タイプのラムです。カベルネソーヴィニヨン由来の風味と、やや赤みがかったピンクゴールドともいえる色調が特徴となっています。春先に原酒の「ナインリーヴズ クリア」を樽詰めをし、暑い滋賀の夏と厳しい寒さを乗り越えておよそ1年熟成さました。原酒由来の香味、甘み、存在感をしっかりと残しながら、カベルネソーヴィニヨン種の赤ワイン樽特有のベリー感が加わり、世界的にもユニークな存在です。
名称は、秋冬の熟成を経てリリースされる商品として日本語の春から想起させられる、華やかさや春先の陽の光のような期待感、新たな可能性の始まりといったイメージ表現し、「オルモストスプリング」と命名いたしました。
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BCN ジン
700ml 40% 3,730円
スペイン、カタルーニャ地方の豊かな恵みを存分に凝縮したバルセロナ産のクラフトジン。有名なワイン産地として知られるプリオラートからのぶどうをベーススピリッツの原料に使用。仕込水はかのジンと相性の良いミネラル豊富な井戸水。ローカルボタニカルの内容はジュニパーベリー、ローズマリー、フェンネル、マツの芽、そして特筆すべきはイチジク。そこに、南カタルニア地方のレモンピールを加えることで、山と陸、海、都市を結ぶ、他ではマネ出来ないテロワール溢れる魅力の個性を生み出しています。
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『エグザイルズ ジン』
700ml 41% 2,780円
ジン愛好家や世界の鑑評会で高い評価を得ているアイルランド産のクラフトジン。なんと8世代に渡り300年以上もジンを作り続けています。国家のシンボルとなるシャムロック(三つ葉のクローバー)を筆頭に、赤いクローバーの花、ハニーサックルの花、ローワンベリー、ボッグマートル等、同国の野生の植物をボタニカルに使用し、それをポットスティルにて蒸留。ジントニックやその他の定番カクテルによって、その味わいは存分に引き立ちます。
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『グレンモーレンジ ターロガン』
700ml 43% 7,470円
“レジェンド・コレクション・シリーズ”と銘打たれた免税店向けにリリースされた3部作のうちのひとつ。その他は「タイン」と「デュタック」。商品名は仕込水の源泉となるターロギーに由来しており、古典的なグレンモーレンジの骨格を維持しながら、清々しく爽やかな香味に富んだ味わいが特徴。ヴァージンオークとバーボン樽熟成原酒のブレンド。初夏の森の中を早朝に散歩した時に感じる植物の香りを連想させます。
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『バレル・バーボン・バッチ#007』
750ml 60.1% 12,540円
コネティカット州、バレル・クラフト・スピリッツ社、ジョー・ビートリスが作るバレルプルーフのストレートバーボン。製造はテネシー州でされるが、蒸留所名は明らかにされていない。コーン70%、ライ25%、モルトバーレイ5%のマッシュビル、...チャー#4のアメリカン・ホワイト・オークで5年の熟成。各バッチの個性をそのまま生かしたバレルプルーフのバーボンを生産するのが彼のポリシー。
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『BSB ブラウン・シュガー・バーボン』
750ml 30% 3,880円
アルコール度数62.5度で二年樽熟した原酒に、クリスタルクリアウォーター、ブラウンシュガー、シナモンフレーバーを加えて30度にした、すこし甘みのあるバーボンウイスキー。数々の賞を受賞。
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『コディー・ロード』
750ml 45% 5,440円
アメリカ中西部で19世紀から20世紀にかけて活躍した高名なバッファロー・ビル。彼の生まれたアイオワ州ルクレアで作られる、その本名ウィリアム・コディーの名を冠したクラフトバーボン。地元アイオワ産、イリノイ産のコーン、小麦、大麦を厳選して独自の味を目指す蒸留所。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション銀賞受賞。
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『カルロス マーフィー スパイスド テキーラ シナモン』
750ml 35% 1,200円
100%ブルーアガベを原料に造られたテキーラに、天然シナモンフレーバー
を配合したフレーバーテキーラです。滑らかな口当たりに仕上がっています。
お買い得価格です。
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『アラクラン ピンク』
750ml 35% 4,120円
限定品。黒い瓶はブランコの40%。ピンクはキャンペーン用ブランコ35%
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